VINO AGLIANICO IRPINIA DOC TERRAD'ECLANO CL.75 QUINTODECIMO-CAMPANIA
E’ un Aglianico dai tannini setosi e dal profumo complesso e intenso. Una bottiglia da lungo invecchiamento frutto di un’attenta selezione di acini, che, dopo una fermentazione di quasi 20 giorni, vengono trasferiti per un anno in barrique di rovere nuove
Categoria: VINI > CAMPANI ROSSI
Gradazione Alcolica:
14%
Provenienza:
Campania
Denominazione:
Irpinia DOC
Gusto:
Al gusto di grande impatto, caldo e tannico, di lunga persistenza, perfettamente equilibrato
L’azienda Quintodecimo ha come obiettivo quello di raccontare il territorio irpino, esaltandolo nelle sue peculiarità e nelle sue straordinarie attitudini viticole. Siamo in quella zona della Campania dove bianchi e rossi procedono a braccetto sulla strada della qualità e della tradizione. Terra d’Eclano è composto da uve Aglianico al 100%, raccolte a partire da cinque diversi vigneti di proprietà dell’azienda. Affina per 18 mesi in barrique di rovere francese. Presenta un colore rosso rubino e un profumo stratificato, di frutti rossi, prugne e caffè. In bocca è dotato di ottima struttura e tannino levigato, persistendo in un lungo finale che ricorda ora le note balsamiche, ora le spezie.
